O que é Reciclar ?
Após a utilização em frituras o óleo vegetal reutilizado é prejuducial à saúde humana. Quando o aquecimento é muito intenso o óleo começa a queimar e apresentar fuligens e cinza deixando o alimento com mau gosto. Com a reutilização do óleo para a confeccção de alimentos ocasiona substância cancerígena, acroleina(cancêr de estômago) ou no mínimo intoxicação alimentar. Com isso desejamos que as pessoas tenham uma opção para que não sejam depositados esses resíduos nos esgotos. O artigo 54 da lei de número 9605, define crime ambiental, prevê uma pena de detenção de 1 mês a 4 anos, mais uma multa no valor de R$ 1 mil a 50 milhões para quem deixar vazar aqueles produtos no meio ambiente. E a Lei Nº 14378 DE 02/09/2011 (Estadual - Pernambuco) Data D.O.: 03/09/2011. Institui a divulgação e instalação de recipientes coletores para a Reciclagem do Óleo Vegetal Comestível no Estado de Pernambuco, e dá outras providências.